søndag den 27. november 2011

World of warcraft kage

I går fyldte Lego 12 år , vi skulle have famillien til middag og kage.......

Denne fødselsdags kage , kunne simpelthen ikke holdes i andet tema end - World of warcraft !


Kagen er overtrukket med ½ kakaofondant og halv kakaomarcipan. Kahloua smørcrem, og de sædvanlige bunde og mousser.


Synes lige det er sjov med et billede af kagen inden i...... Der er også hakket ananans samt hakket hvid og mørkchokolade.

Og oppe fra....


Ideen til kagens udseende kom fra den plakat Lego har hængende....


Og han var godt tilfreds med sin kage........

torsdag den 24. november 2011

En hel masse muffins

I morgen skal Lego have kage med i klassen pga af sin fødselsdag ... Faktisk skulle han have haft en fondant pyntet kage med mousser i.  Men...... Der er ikke tid i klassen i morgen til det.......

Så derfor bliver det bare til muffins han deler ud.

Så nu har jeg lige bagt 36 stk


Her dufter skønt hen a la Drømmekage i hele huset....

Opskrift :

6 æg piskes med
375 g sukker

Når sukker og æg er helt hvide og pisket fuld af luft, tilsættes

100 g fint hakkede mandler
100g revet marcipan
4 tsk vanillie
5 tsk bagepulver
100 g smeltet smør
3 dl mælk
400 g hvedemel

Efter dejen er sat i muffinsforme er hver drysset med 1 tsk ,blanding af kokosmel og brun farin.

Bagt på næst nederste rille ved 200 g i 15 min.

fredag den 18. november 2011

En kage til 9 A

Ja.. Det blev så Luggis tur til at have kage med til klassens tid.. og ja.. og min chance for at lege lidt......

Og ja ja okay.. jeg kunne nok godt have presset et par blomster mere ind... fnis... NEJ kan ikke begrænse mig... Men så fik jeg også prøvet lidt mere fra den fine Dr. Oekter pakke.


Kagen er i en halv bradepande...... Så man kan ikke se siderne på kagen, men der er fondant på.. Wiltons.

Er ret godt tilfreds med grise formen...


Er spændt på hvad Luggi siger når hun kommer hjem...  Har nemlig sagt at jeg har farvet bundene grønne... Men næææ nej.. de er da selvfølgelig også lilla.......... Skal jo passe til fyldet som er hindbær mousse med hakkede hvid og mørkchokolade med hindbær.



Bundene er Drømmekage med et twist og hakkede mandler... Hindbærmousse... der koger jeg altid hindbærene, skal ikke nyde noget af at folk bliver syge.. Men ja, betyder så også at den skal laves dagen før, og jeg bruger også husplads.......... Og fløde og græsk yougurt...

Håber den smager de unge mennesker....

onsdag den 16. november 2011

Grise og blomster...

I dag skulle jeg prøve min nye grise form....... Har brugt halvt fondant og marcipan..


Har gjort lidt mere ved den, men det afsløre jeg ikke før fredag.....

Har også fået lavet lidt blomster og brugt det krymmel og bløde sølvkugler fra Dr. Oetker, og de er vitterlig bare super bløde, men er stadig nemme at arbejde med - Sååå fedt at man ikke mere skal advare mod at spise blomster med sølvkugler...


De bitte små hvide og sølv kugler er også fra den pakke.. Til en som mig der ikke er så glad for guld er det fedt at der nu også er små sølv kugler...


Har ikke lavet blade endnu.. Kan nemlig bedst lide at de er lidt bløde i det, når de skal på kagen..

Alle blomsterne har fået et lille .. okay.. et stort drys sne spiseligt glimmer..

mandag den 14. november 2011

Indkøb

Så fik jeg taget et billede af det som Fruen købte for mig i Fredags......


Den blå er en grisse form.. har kigget på den før men synes at prisen er alt for hamper... Så da den var sat ned til 100 kr.. Ja.. så kunne jeg være med.........

Har et par kager der skal laves i den nærmeste fremtid, og fondant lagerret var tomt.. I hvert fald næsten...

Glemte så at jeg også skulle have haft nogle engangs sprøjteposer... Men det er bare mig i en nøddeskal...

Men dem kan jeg jo ønske mig i advents gave.. Har sagt til Fruen at hun ikke skal/må købe en Julekalender lige som sidste år til mig.. Der var da mange gode ting i , men også mange som jeg ikke.. Har brugt og helt billig er den jo ikke.........

Lego´s ønske for sin fødselsdags kage, ved jeg sgu ikke om jeg kan efterleve.. Men.. Jeg må jo bare prøve,...

Han skal have hele 2 kager denne gang................ En til klassen og en til fam !

fredag den 11. november 2011

Så lykkes det !!

Har længe været træt.. Ja faktisk mere end træt af min batteri drevet bage vægt......... Den var bare ikke til at stole på og slugte batterier meget hurtigt...

Men i dag fik Fruen og jeg hentet min nye mekaniske bagevægt.. og så i en læææækker farve... Meget stort smil på mit ansigt lige nu!!!

 Er den ikke nuttet ?

Fruen har også været ude hos Special købmanden og handle for mig... Det er meget billigere at sende hende....

torsdag den 3. november 2011

En lidt grum Halloween kage...

En ung herre skulle bruge en kage til en Halloween fest i dag..  

Det blev så til denne kage...


Gravsten og skellet dele er chokolade...


Kagen er over trukket med halv kakaofondant og halv kakao marcipan ..


Dryssede lidt sukker kranier, knogler og edderkopper rundt om kagen...

Inden i er der banan kakao bunde og Drømmekage med et twist og ja røde gele farve.. Så hos Piskeriset at hun havde lavet en hel rød kage, og det måtte prøves..


Fyldet er nougat crem og hindbær mousse og ... Lidt knogle rester ( hvid chokolade skårret i små stave ) og blodklatter ( hindbære syltetøj ) .

Håber det har set sjovt ud da den blev skårret over, og at den har bragt lidt uhygge til festen..

Der kom en pakke...

I går... Og den hentede Fruen på posthuset til mig i dag... Jeg var arbejds ramt og kunne ikke nå det selv.

Vidste at der var noget på vej.. Men pakken var en hel del større end forventet..................


Har på Facebook - På siden Kagerullen givet udtryk for at jeg synes det er øv at man ikke kan købe Dr. Oetker´s nye soft sølvkugler i nogen af de butikker jeg har været i.. Hverken i Mørkhøj, Herlev, Søborg, Gladsaxe, Rødovre og Lyngby..

Blev så kontaktet af en fra firmaet som gerne ville sende mig nogen af dem, og det sagde jeg ja tak til, da det  vil være rart at man ikke skal advare folk der spiser ens kager mod at bide i sølvkuglerne...

Og der var så en hel del mere end, de bløde sølv kugler i pakken. Mange tak Dr. Oetker.


Glæder mig til at kigge nærmere på det alt sammen, og at få afprøvet de nye soft sølvkugler.


Skal med det samme sige at jeg ikke har lovet Dr. Oetker nogen som helst omtale af det ovennævnte.