søndag den 5. september 2010

Gulerods muffins

Gulerodsmuffins:

150 g smeltet smør

300 g brun farin
4 æg
1 tsk natron
2 tsk bagepulver
1 tsk vanillie
2 tsk kanel - evt lidt mere
280 g hvedemel
400 g revet gulerødder
50 g hakket mandler
reven skal af 1 lime
Alt blandes, puttes i forme, bages ca 15 min . 200 g varm ovn

Lime Frosting :

125 g blødt smør
250 g flormelis
reven skal af en lime frugt
saften af 2 lime frugter
har tilsat en lille bitte smule gul gele farve
Piskes sammen

Ingen kommentarer:

Send en kommentar